היה לנו אירוע כיפי ושייצג את מי שאנחנו. אני מעוניינת לציין לטובה את השף דורון שהיה הנותן השירות הכי קשוב ומקצועי שנתקלנו בו . הוא נתן מענה מעולה לבקשות מיוחדות לצליאקים וטבעונים. חברה טובה שהיא גם צליאקית וגם בהריון ולכן לא יכלה לאכול חלק נכבד מהדברים קיבלה ליווי אישי של השף באירוע עצמו שעבר איתה המשך מנה מנה והסביר לה. מה כן ניתן בנוסף טרח להכין מנות מיוחדת שמתאימות . עוד לא ראיתי שירות מקצועי, חברי עם חיוך שכזה שמשרה אווירה נינוחה ומקצועית וואו פשוט וואו . בנוסף לזה קיבלנו טלפונים לאחר האירוע של אורחים ששיבחו את האוכל בלי סוף. אין ספק שיש לכם שף תותח. ניר מנהל האירוע היה מקצועי ומיומן וגרם לכל האירוע להתנהל על הצד הטוב ביותר הבחור פשוט מעולה . הדי ג'יי. עידו שריג שאליו הופננו על ידכם היה תותח. קלע לטעם שלנו בול וזה קשה כי בעלי אוהב שירי בריט פופ ואני אוהבת רוק....לא חשבתי שניתן לגשר על טעמים שונים כל כך במוסיקה אבל עידו קלע בול לסגנונות שאהבנו והעיקר העיקר לימד אותנו את הסוד העיקרי של נישואין - להתפשר ...הוא גם די ג'יי מקצועי וגם חבר עם עצות מועילות וטעם פצצה במוזיקה . כן חווינו חוויה שלילית ביותר שאין לתאר עם נותן שירות ספציפי אחד וזה היה מנהל הבר - אייל . זה התחיל מהמייל שקיבלנו על תפריט הבר ורצינו הסבר מעמיק יותר על עמדת המיצים , שוקת הבירה והשדרוגים של הבר (שהתכוונו לקחת כי לא רצינו לסחוב בקבוקי אלכוהול מבחוץ) ו כדי להבין אילו סוגי בירות יהיו בתוך השוקת והקוקטלים בשביל להבין אילו אופציות יש לקוקטיילים כי פשוט לא כל כך הבנו . בנוסף היינו מעוניינים להחליף את בירת מכבי לבירה הייניקן . זה התחיל מזה שניהלנו איתו שיחה ראשונית על עניין הבירות והוא אמר שיבדוק מה היא תוספת המחיר ויחזור אלינו, וזה פשוט לא קרה . אנחנו התחלנו להתקשר אליו ואין דרך אחרת להגיד את זה הוא פשוט סינן אותנו - 3 שבועות . לאחר מכן כשכן השגנו אותו- כאשר אנחנו אלו שרודפים אחריו וביקשתי הסבר על עמדת המיצים והשוקת בירה התגובה הייתה: " הכל רשום במייל, תקראי אותו" מבלי להביא לי מקום שנייה לשאול שאלה . אז קודם כל אני קוראת מיילים מעולה אבל לא כל כך מכירה את עולם האלכוהול אז במקום לתת מענה הוא מתנשא שאני לא יודעת לקרוא . זה היה הפתיח אחר כך רדפנו אחריו בשביל הבר קוקטיילים, הוא היה כל כך לחוץ לסגור לנו עסקה ב 7,000 ש"ח תוספת מבלי, אפילו להביא אותנו לטעימות של סוגי הקוקטיילים שוב אמר יחזור אלינו עם תאריך ופשוט נעלם כלא היה . בשלב הזה כל כך התעצבנו שהיינו בטוחים שנחליף בר , כי זה היה פשוט בלתי אפשרי להתנהל מולו ואז ניר מנהל האירוע יצר קשר - ל-מ-ז-ל-נ-ו !!!!!!!!!!!! הסברתי על הקושי שאנחנו חווים מול אייל והרצון להחליף בר -והדבר הראשון שהוא אמר זה שלא ניתן לעשות זאת ושנעבוד עם הקיים . ניר ורק ניר היה זה שעדכן אותי שהנושא הועבר הלאה . ושנקבל תאריך לטעימות וכך היה . בסופו של דבר בשבוע של האירוע אייל הוחלף בבחורה מדיהימה בשם אור נעימה , חביבה , ומקצועית. רק חבל באמת חבל שזה קרה רק בשבוע חתונה ולא לפני ואני מאמינה שבגלל שהיינו כל כך טעונים שלילית מאייל שלא הבאנו לה את הכבוד וההערכה שהיא ראויה לו כי היא הייתה מעולה . רק שתבינו שתכננו גם לשדרג את הבר וגם להוסיף פינוק לאורחים של עמדת מיצים/שוקת בירה / קוקטיילים ואך ורק בגלל ההתנהלות מול אייל לא פינקנו את האורחים בקבלת פנים בשום דבר מהבר וגם לא שדרגנו את הבר הכללי בגלל שהוא היה פשוט בלתי נסבל ביחס שלו כלפינו !!! ועקב כך קנינו בקבוקים מבחוץ וסחבנו יום לפני שזה בדיוק הדבר שהכי לא רציתי לעשות. ביג ביג ביג דיס המלצה על מנהל הבר אייל , הבחור לא מקצועי בעליל , היחס והדיבור שחווינו ממנו היה מתנשא ופשוט מגעיל . והוא הסיבה שהתשובה בשאלה 1 ו 3 היא לא האפשרות הגבוהה ביותר
