האירוע שלנו התקיים ב25.1.24, ט"ו בשבט, יום חמישי, אירוע של כ500 אנשים, יום חורפי אבל לגמרי היה חם בלב. הגענו לסיטרוס אחרי המלצות רבות ששמענו.. ומה נגיד לכם? ההחלטה הכי טובה שעשינו בחיים! מעבר ליופי המפעים של המקום, האולם המרהיב שמעוצב לפרטי פרטים, הגן הקסום והירוק עם שפע ההדרים ועצי הזית שנותנים המשך אוירה קסומה למקום, סגירת החורף שבצורה כל כך אלגנטית נותנת תחושה של ירוק מסביב וכמעט ולא מרגישים שזה סגור, האוכל המשוגע והטעים שעד עכשיו מדברים עליו, והאנרגיה המרגשת שיש במקום הזה, אחד הדברים שהכי אבל הכייייייי בולטים בסיטרוס שבגלל זה גם בחרנו במקום הזה זו האנושיות והרגישות האינסופית מצד אנשי השירות! וזאת לצד מקצועיות, איכות ויופי של המקום שאין כדוגמתו וללא פשרה על אף חלק בתכנון האירוע ובאיך שהוא נראה. יש בסיטרוס ובאנשים שמפעילים את המקום המדהים הזה תחושת חמימות ובית שמוקרנת מכל אחד ואחד מאנשי השירות שם, אדיבות, הקשבה, הכוונה, יחס אישי מכל הלב, דאגה ואכפתיות והמון המון סבלנות (!!) בכל שלב בדרך, החל משלב הסיור במקום ועד לשלב החתונה ועוד אחריה.. מה שגרם לנו להרגיש כבר מהשנייה הראשונה שהחלטנו נכון. ובטח ובטח שגם אחרי האירוע, הכי מרוצים והכי שלמים עם זה שבחרנו להתחתן שם ולחגוג את היום המיוחד שלנו. כבר כשהגענו בפעם הראשונה קיבלו אותנו טליה ושליו המדהימים, הקשיבו, הכווינו, התחשבו, וניסו לתת לנו את התחושה הכי טובה שיכולה להיות, תחושת ביטחון וחשיבה משותפת על האירוע שלנו, וישר הבנו שהגענו למקום הנכון. אבי בעל המקום שהיה איתנו כבר בשלב סגירת האירוע ולאורך כל הדרך בתכנון האירוע, הכי הכי מקסים שיש! התאהבנו! אבי היה שם בשבילנו כל הדרך, גם ברגעים בהם העלינו חששות בגלל המלחמה שפרצה וכשדאגנו אם הדבר ישפיע על האירוע שלנו.. תמיד תמיד היה רגיש, בגובה עיניים, בחיבוק אמיתי, בהבנה והתחשבות, ונתן את ההרגשה שאין לנו מה לדאוג, לא חשוב מה יהיה, יהיה לזה פתרון. מה שהרגיע אותנו מאוד והוריד הרבה ממפלס הלחץ שהיינו בו ברגעים מסוימים (תודה לאל, למרות המלחמה האירוע התקיים בתאריך המתוכנן והכל עבד מדהים וכמו שתכננו😊). אבי מנהל האירוע שלנו היה זכייה אמיתית וגדולה! הסביר לנו הכל בצורה מסודרת, הכווין, הקשיב ל'וויזן' שלנו וחשב איתנו על כל פרט באירוע, היה זמין לנו בכל שעה (!) ובכל זמן ועזר לנו בטירוף עם סידורי ההושבה, ואשכרה הפך את הכל ליותר נעים וקל! גם בליווי באירוע עצמו היה מאוד נעים ומרגיע, ואחד הדברים שאהבנו בו זה שהוא הזכיר לנו את המהות של הערב הזה, הזכיר לנו להנות, לשחרר, ולסמוך שהכל יתפקד כמו שצריך ושאנחנו בידיים טובות- וזו לגמרי הייתה התחושה! קארין המעצבת המהממת של המקום, עזרה לנו לבחור איזה עיצוב לקחת ובדיוק בסגנון ובתקציב שמתאימים לנו, עידן מנהל הבר שהיה מתוק אמיתי ומקצועי ודייק יחד איתנו את החך האלכוהולי של האורחים שלנו ( 😉(, אופק השף של המקום כל כך מקצועי, עזר לנו לחשוב יחד על דיוקים ושינויים למנות שישביעו את רצוננו ואימאלה איזו יד יש לו!! האוכל הכי טעים שיש- עד עכשיו מקבלים מחמאות על האוכל בלי סוף!! אוכל מתוחכם, טעים, אסתטי, מיוחד ותפריט עשיר ומגוון.. אין אין מילים! אופיר רדא הדיג'יי התותח שסגרנו אותו דרך האולם, בחירה מצויינת וטובה- הרים לנו אחלה של אירוע, עשה אווירה מטורפת וקלט את הראש שלנו כבר בשיחת הטלפון הראשונה. ובקיצור, כולם כולם ללא יוצא מן הכלל- כל אנשי השירות שהיו חלק מהאירוע הזה, היו מדהימים ואדיבים ועשו את הכל שיהיה לנו הכי טוב שאפשר. ויצאנו הכי מרוצים שיכולנו להיות. לא היינו משנים שום דבר ביום הזה ובבחירה שלנו בסיטרוס, אנחנו מקבלים עדיין מחמאות בלי סוף על היופי של המקום, על האוכל, על אנשי השירות שהיו באירוע (מלצרים, ברמנים, מארחות..) ועל האווירה המהממת שהייתה. זכינו, באמת. תודה על אירוע מדהים ושמח, על רגישות ואכפתיות והכוונה לאורך כל הדרך, על מקצועיות אין סופית, על האוכל הכי טעים שיכול להיות, על אווירה משוגעת, על יופי מפעים של האולם והגן, על המלצות ועצות חבריות, ובעיקר בעיקר תודה על הלב של כל אחד מנותני השירות ובראשם של אבי בעל המקום, שאין ספק שרואים שזו הגישה שמכתיבה ומהווה בסיס לכל אירוע ואירוע, ומועברת גם לאנשי השירות המדהימים שלוקחים חלק בתהליך המיוחד הזה. תודה שגרמתם לנו להרגיש שהאירוע שלנו הוא הדבר הכי חשוב והכי מיוחד והייתם איתנו ועבורנו ביום המיוחד שלנו. ככה זה כשעושים ופועלים עם הלב ומשלבים עם זה מקצועיות ללא פשרות. מחכים כבר לבוא להתארח שם כאורחים וכבר מתגעגעים! אוהבים אתכם! דניאל והדר עוזרי
