עוד מההתחלה היה ברור לנו שנרצה להתחתן בתל אביב. עשינו סיבוב בכל האולמות בעיר ובאזור. בסוף, התלבטנו בין שתי אופציות, והחלטנו ללכת על בית על הים בין היתר בגלל האווירה, המשפחתיות, השירותיות והיחס שקיבלנו מהרגע הראשון. הראשונה לקבל את פנינו היתה זיו שהסבירה לנו הכל, ליוותה אותנו בכל רגע עד הסגירה, ענתה המשך לכל שאלה ובקשה ודאגה לתת מענה לכל סוגיה שעלתה. משם, המשכנו להכיר את שאר משפחת בית על הים - רויטל, גיל, ושאר האנשים המדהימים במקום. כולם נתנו לנו תחושה שהם שם בשבילנו בכל רגע ובכל שעה. בערב הטעימות (שהיה טעים ברמות) - גיל המקסים נתן לנו מענה לכל שינוי והתאמה שביקשנו כך שהכל יהיה בדיוק כמו שחלמנו. לקראת האירוע, הכרנו את מנהל האירוע שלנו יובל. יובל פשוט מושלם, איש הפקה בכל רמח איבריו ברמה הכי הכי גבוהה ועם תודעת שירות יוצאת מן הכלל. יובל היה זמין 24/7, לכל בעיה מצא פתרון - לפני האירוע ותוך כדי, והכל עם חיוך וסבלנות שלא נגמרת גם בדברים שהם הרבה מעבר להגדרת התפקיד שלו. היה מדהים לראות איך הוא תופס את האחריות שלו שהאירוע יהיה מושלם, לא רק בחלקים של ״בית על הים״ אלא על הכל - גם על הספקים והדברים מסביב. והאירוע עצמו? היה פשוט מדהים. האוכל היה יוצא מן הכלל, האווירה חבל על הזמן, השירותיות של כולם בזמן האירוע היתה יוצאת דופן - מלצרים, ברמנים, מנהלים, דר דיילת המשפחה, המנקים - כולם. קיבלנו אינסוף מחמאות על המקום ועל האוכל. מחכים כבר להיות שוב בבית על הים, הפעם כאורחים ;-)
