.jpg "לוגו")
החתונה של נועה וג׳וש
27.09.23
Noa Levanon
באמת קשה לתאר במילים את השירות הבלתי רגיל וכל כך מסור של ניר וחיים וכל צוות העובדים, אבל אני אנסה בכל זאת. ג׳וש ואני החלטנו להתחתן במצוקי דרגות בספטמבר 2023, וידענו מראש שנצטרך לארגן הכל מאפס. כלומר - חתונת שטח לכל דבר ועניין, ובנוסף להכל - רחוקה מהמרכז ובאמצע המדבר, מה שכמובן מקשה על כל השינוע המשך והגשת האוכל והשתייה. מה שממש לא עצר או הפריע לצוות של הקייטרינג המדהים הזה, שדאג לכל פרט ופרט, מתכנון התפריט לפרטים הכי קטנים ועד להגשה וצלחות לפי העדפות שלנו, וכמובן אי אפשר שלא להזכיר שכל אחד מהאורחים שלנו (באמת, כל אחד) אמר שזה האוכל הכי טעים שהוא אכל בחתונה אי פעם. אין דברים כאלו. אספר שבתחילת התהליך כשהגענו לטעימות, לא הצלחנו כל כך למצוא את עצמנו במנות וכבר חשבנו שנלך על כיוון של קייטרינג אחר, עד שניר התעקש שנגיע לטעימות בפעם נוספת כדי לדייק את הטעמים ולמצוא מה כן יכול להתאים לנו ולחתונה שלנו. הגענו בפעם השנייה ונדהמנו מהיכולת של ניר וחיים להתאים את עצמם אלינו בצורה כל כך מדוייקת ומלאת כוונה, ומשם הכל פשוט הלך כל כך חלק וידענו שיש לנו על מי לסמוך ב-100 אחוז. בנוסף, חשוב לציין שחיים וניר דאגו גם למצוא לנו אפשרויות צמחוניות וטבעוניות עבור אורחים ספציפיים ולא התפשרו על המנות האלו - דבר נדיר כשמדובר בקייטרינג לחתונה ובטח לחתונת שטח. למי שקוראים את הביקורת הזאת ומתלבטים, אגיד דבר חשוב ובכנות רבה: יש הרבה סוגים של קייטרינג שם בחוץ, והרבה מהם ידעו לעבוד סבבה וגם לגבות הרבה מאוד כסף. אבל כשמדובר בניר וחיים והצוות המהמם שלהם, צוות מסור ומוכשר שמעניק תמורה כל כך טובה ובמחיר באמת הגון - פשוט אין על מה להתלבט. תחסכו לעצמכם כאב ראש ותדעו שאת הבחירה הזאת כבר עשיתם, ותתנו לעצמכם את המתנה של ראש שקט ואוכל טעים לכל האורחים ביום החתונה שלכם. מזל טוב!
