76463
חוות דעת ממתינות באתר

בקייטרינג מעשייה אוהבים לערוך אירועים.

הציוד יורד מהמשאית, אגלי זיעה, מעמידים תנור, מישהו מחבר את הגז, שולחנות עבודה מועמסים עם שלל חומרי גלם, המטבח נבנה, הכל מקבל אט-אט צורה, אש נדלקת, סכינים נשלפות, ירקות נחתכים, מישהו טופח על בצק. נתחים של בשר מורמים באוויר, הדגים מנוקים, הכל רוחש בהתרגשות לבאות. בחוץ נבנים המזנונים, כלי נחושת...

קראו עוד
97 חוות דעת מאומתות
98 מתוך 100
החתונה של יוסף ורועי 26.02.17
החשש הכי גדול שלי בחתונה הזאת היה האוכל. בתור טבעוני (היחיד בחתונה) לא רציתי לגרום לסבל גדול של בעלי חיים בחתונה גדולה יחסית ולכן היה חשוב שהאוכל הטבעוני יהיה איכותי וטעים ושהאורחים שלנו ירגישו שהם קיבלו תמורה. בטעימות הבאנו את ההורים אוכלי הכל שיחליטו אם האוכל טוב ופה היה החשש הכי גדול שלנו. ברגע שפגשנו את השף אלי גולדבלט ידענו שאנחנו בידיים טובות, הוא הכין לנו תפריט מדהים עם הרבה אופציות והיה מאוד קשה לסנן את המבחר הגדול למספר מנות שיוגשו. החל ממנות הפתיחה שכללו לחם/ברגים של בצק סלק ממולאים במנגולד ובצל עם ממרחים מדהימים כמו ממרח בצל ירוק עד הסלטים המושקעים כגון אגסים ביין, קרם קונפי שום, עלי אנדיב, בצל סגול כבוש, אטריות קדאיף בשמן זית. המנות העיקריות המושלמות כמו קציצות שקדים עטופים בפירורי לחם זהובים עם קוביות בטטה צלויות, שווארמה של סייטן עם בצלים מקורמלים ותפוחי אדמה צלויים על מלח או קובה סלק מדהים והקינוחים הטעימים כמו מחבת חמה של קראמבל תפוחי עץ ודובדבנים עם גלידת לוטוס או צ'ורוס מטוגן עם טופי, קרמל ושוקולד. בסיום הטעימות ידענו שעשינו את הבחירה הנכונה. כולם יצאו מרוצים וביום החתונה האוכל, מנהל הקייטרינג והמלצרים היו מעולים, נחמדים ואדיבים. בזמן החתונה ואחריה גם המשכנו לקבל מחמאות על האוכל ודרישות למתכונים. לסיכום (מצטער על החפירה) אנחנו מאוד ממליצים על קייטרניג מעשייה לכל מי שרוצה לעשות אירוע טבעוני איכותי. אנחנו בהחלט נחזור אליהם באירועים העתידיים שלנו :)
המלצות נוספות מהחתונה של יוסף ורועי:

×
יש לכם את אלבום החתונה הכי שווה?
שתפו אותנו ותוכלו לטוס
לחופשה מפנקת לכל יעד באירופה!
( ויש לנו מתנה מה זה מוגזמת גם לצלם שלכם... )
כדי להתחיל, לחצו כאן
התחבר לפייסבוק
*אנחנו לא מפרסמים שום דבר בשמכם בפייסבוק, נשבעים באמא שלנו ☺